一、米汤的热量在汤里还是米里？
米汤的热量主要存在于汤里。
米汤的热量主要来自于米饭在烹饪过程中释放的淀粉分解产物，这些淀粉分解产物溶解在汤中，使得汤具有一定的热量。
而米本身在烹饪过程中会吸收部分热量，但相对而言，米的热量较小。
尽管米汤的热量主要存在于汤中，但具体热量的多少受到烹饪方式、食材比例等因素的影响。
米汤中可能还会加入其他食材，如肉类、蔬菜等，这些食材的热量也会影响整个米汤的热量含量。
同时，在摄入热量时需要根据个人身体状况和日常活动量进行合理控制。
米汤的热量在汤里。米粥中的“汤”热量难以区分。稻米的碳水化合物沾了76%。碳水化合物经过高温蒸煮，最终会溶化于汤中。汤的营养成分要高出当初制作“高汤”的原料。白米粥的总热量为385.65千卡/每100克。
二、喝汤容易胖还是吃肉容易胖？
汤里面的脂肪更多，在炖汤的过程中，脂肪很容易溶到汤中，汤里面含的更多的是嘌呤，脂肪和热量。融入汤中的脂肪可达20%以上，多喝汤就变成了摄入更多动物性脂肪的过程，只喝汤、不吃肉，相当于扔掉了蛋白质，喝下去不少脂肪。对于一些有心血管疾病的人来说，饮用大量的鸡汤会造成心血管的负担，对消化道也是一种负担。但是无论是吃肉还是喝汤，只有根据自身情况合理饮食，才不会有发胖之忧。
经常喝汤却不吃汤里的肉，认为这样既能保持身材又不丢失营养。殊不知，真正的营养在肉而非汤，尤其是荤汤的汤水中除了脂肪和嘌呤含量丰富以外，只有少量的蛋白质，因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来，容易造成脂肪的堆积，血尿酸的升高。
喝汤时要选择清汤，如鸽子汤黑鱼汤瘦肉汤等，不光喝汤还要吃点肉才好，这样可以保证营养的摄入。如果想控制体重，那就饭前先喝点汤，有两分饱的感觉再进食，可以减少饭菜的摄入量。
除了各种调味品，肉汤中的营养物质都从肉中而来。炖肉时，肉中的脂肪是最容易溶解到汤里的，而蛋白质、维生素、矿物质等营养物质仅有很少一部分会溶解到汤里。以鸡肉和鸡汤为例，鸡汤中除了盐的含量更胜一筹，其他各营养成分（包括脂肪）含量均在鸡肉之下。
在摄入量相等的情况下，自然是吃肉更容易胖。不过，如果长期只喝汤不吃肉，不仅会损失大量蛋白质等营养物质，还很容易一不小心越喝越多，导致脂肪的摄入量大增，进而开始发胖。
首先要明确的是，如果只吃不动，不管喝汤还是吃肉，都容易长胖。无论是汤还是肉，种类都很丰富，肉汤和蔬菜汤的差别很大，炖排骨和炸鸡腿也大不相同，比较起来十分困难。综上，无论是吃肉还是喝汤，只有根据自身情况合理饮食，才不会有发胖之忧。
三、热量从哪里来？
我们吸收热量主要来自食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类。
所以想要控制热量的摄入应该注意食物的这三类成分的含量。
一般来说高脂肪、高碳水化合物的食物喊热量比较高。而动物性脂肪又比植物性脂肪所含热量高一些。
高蛋白的食物热量虽然有人比较高，但是它可以补充人身体所需的营养。比前两者相对来说更有利于控制热量。
四、薄荷网里的汤是指汤的热量还是指汤里食物热量
环境温度过高，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生疾病，因此，除了注意防暑降温之外，尤其要注意在饮食方面的保健。 多吃粥 多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。 多喝汤 当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤，绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤，绿豆和米仁一起作成绿豆米仁汤，绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、米仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑的作用。 多饮茶 多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分，又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉，热天应尽量饮绿茶。另外，还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦，再加1500-2000毫升水煮开，晾凉后饮用，是非常可口又能降温防暑的焦麦茶。把适量藿香和决明子用沸水冲泡，晾凉后饮用，是很好的藿香降温茶。把白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5-10克，用500-1000毫升沸水冲泡后饮用，是很好的菊花竹叶茶。 多吃青菜 天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。 多吃瓜果 瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮，具有很好的生津、止渴、清热、解暑的作用。