红薯和面条哪个热量高？

面条热量高。本身这个红薯其实热量并不高，只有米饭的1/3.只有面条的1/4.

再一个就是，同样热量下的红薯和米饭相比较的话，身体吸收不了那么多。

比如说一份米饭，我们一般能吸收1/2的热量，那么一份红薯，我们就只能吸收1/4.

每100克新鲜红薯中，仅含0.2克的脂肪，产生的热量也只有99千卡，是大米的1/3.可见其热量根本算不得高了，应该说是一种低脂肪、低热能的食品了。红薯含有的碳水化合物含量和米饭很接近，纤维含量较高，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，减肥时偶尔可作为粗粮替代少量其他主食。米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。

面条热量高，首先面条精加工人体更容易吸收，碳水多热量就高了。红薯含有大量的膳食纤维促进肠道蠕动人体所能吸收的营养有限。