一碗主食和一碗用油炒的蔬菜,哪个热量更高?

一、一碗主食和一碗用油炒的蔬菜,哪个热量更高?

一碗用油炒的蔬菜的热量也不可忽略,现在的人烧菜都不考虑油的量和调料的量,菜的热量自然而然的就高了,主食的话热量不会太高的,一碗饭大约为300千卡,不过量就行.

二、同一种食物,炒着吃比蒸或煮热量高多少?

炒菜要放油的吧,需要放葱花蒜末的吧如果炒糊了导致某些食物碳化了还要另算

希望采纳

三、同样100克，是米饭热量高，还是炒蔬菜热量高？

米饭的热量是116 大卡(每100克)

蔬菜的热量肯定比米饭要低，但具体要看是哪种菜。

如果想要减肥，你可以选择热量低的吃，

健康很重要。多吃蔬菜对身体也很好的。

中午吃一份米饭，+2份蔬菜（低热量的）就可以减肥的。

四、同样的食物经过烹饪卡路里有变化吗

随着烹饪方法的不同，食材产生的化学变化也不同，其中的维生素、碳水化合物、微量元素、蛋白质、热量等等都会有一些变化。一般来讲蒸、炖、煮可以基本接近食材的理论热量值，而炸、煎、炒、烤等烹饪方法有可能会提高食材的理论热量值。