乌冬面和车仔面哪个热量高？

熟的乌冬面和车仔面不加佐料相比，乌冬面每100克，102.6大卡。车仔面每100克，168大卡。所以车仔面的热量比较高。芦纯

乌冬面含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、脊哗手钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素樱嫌、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。

车仔面含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质。