适合广东春季食谱?

78 2024-02-17 12:45

一、适合广东春季食谱?

第一道:人日“七宝羹”

所需食材:菜花100克、芹菜1100克、百合100克、韭菜50克、小葱50克、大蒜3瓣、马蹄粉芡适量、花生油适量、食盐适量、生姜一小块。 春天最适合的滋补养生汤是冬瓜虾仁汤、百合银耳雪梨汤、红枣双耳汤。

二、男人适合的减肥食谱?

想要减肥控制饮食是非常重要的,饮食食谱方面要注意避免摄入过多的脂肪和含糖量过高的食物,所以建议早餐吃一些鸡蛋牛奶面包等富含营养且脂肪含量较低的食物,中午饭可以适当的补充一些鸡胸肉或瘦肉,晚餐可以吃一些容易消化且口感清淡的食物,比如新鲜蔬菜水果和粥类,另外想要减肥,还要适当的参加一些有氧运动,长期坚持才有效果。

三、春季食谱?

鲫鱼炖豆腐

【材料】

新鲜鲫鱼1条(1斤左右),豆腐1块,葱姜适量,盐

【制作】

1、准备一条新鲜的鲫鱼,处理掉鱼鳞、内脏和腮,然后将鱼肚里的黑膜洗净,控干水分。

2、豆腐切成小块,姜葱切好备用。

3、热锅凉油,放入葱姜爆香,放入鲫鱼将两面稍微煎一下,可以去除鱼腥味。

4、加入没过鱼身的水,大火烧开后转小火炖10分钟左右,至汤汁变乳白色。

5、放入豆腐,继续炖至汤汁浓稠,出锅前放入适量盐,撒些香菜增色提香。

山药炒木耳

【材料 】

山药1根,木耳适量,胡萝卜适量,葱姜少许,盐,生抽,玉米油

【制作】

1、山药去皮,切成菱形片,用水浸泡一会。

2、将山药焯水,然后沥干水分。

3、木耳泡发后,洗干净,去掉根部。

4、胡萝卜切成菱形片,葱姜切好备用。

5、锅里加油,烧至7成热,放入葱姜爆香。

6、然后放入胡萝卜翻炒片刻。

7、将木耳放入锅内翻炒均匀。

8、最后放入焯好水的山药翻炒,加入适量生抽和盐,起锅装盘即可。

爆炒猪肝

【材料 】

猪肝600克,胡萝卜适量,黄瓜适量,葱姜,淀粉,白糖,生抽,盐,香醋

【制作】

1、猪肝用清水冲洗干净,用清水浸泡30分钟。

2、浸泡后取出沥干水分,切成薄片。

3、猪肝装入盆中,放入适量生抽,白糖,盐,香醋腌制30分钟左右。

4、胡萝卜和黄瓜洗干净,切菱形片。

5、葱姜切好备用。

6、用适量生抽,盐,白糖,淀粉,水调成酱汁备用。

7、腌好的猪肝用水焯一下,下水大概30秒左右就捞出,沥干水分。

8、锅内放少许玉米油,将葱姜爆香,然后放入切好的胡萝卜和黄瓜翻炒。

9、放入猪肝大火爆炒,炒到熟透。

10、将酱汁倒入锅内,猪肝翻炒均匀就可以出锅了。

韭菜虾仁炒鸡蛋

【材料】

鲜虾半斤左右,韭菜一把,鸡蛋1-2个,葱姜,生抽,盐,油

【制作】

1、韭菜摘洗干净后切段,虾去头去皮除去虾线洗干净,鸡蛋打散到碗里。

2、鸡蛋搅拌均匀,热锅放适量玉米油,将鸡蛋摊熟盛出备用。

3、锅里留底油,放入葱姜爆香。

4、放入虾仁翻炒至虾仁变色。

5、放入韭菜继续翻炒均匀。

6、放入少量生抽。

7、放入少量盐。

8、将韭菜炒到变软放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

鸡蛋炒柿子椒

【材料】

青椒1个,鸡蛋2个,葱姜,生抽,盐,玉米油

【制作】

1、准备好青椒和鸡蛋。

2、青椒洗净去蒂去籽,切成碎末,鸡蛋打到碗里。

3、葱姜切碎末。

4、将青椒,鸡蛋,葱姜末同入一盆。

5、加入半勺生抽。

6、加入半勺盐。

7、充分搅拌均匀。

8、锅里放入适量玉米油加热,将鸡蛋液倒入锅中煎熟。

9、可以煎成块,也可以搅碎,这样吃起来更方便。

胡萝卜炒鸡蛋

【材料】

胡萝卜1根,鸡蛋2个,葱姜,香菜1根,生抽,盐,油,水淀粉少许

【制作】

1、将胡萝卜洗净后切成细丝备用,鸡蛋打散在碗里。

2、用大概5克淀粉加少许水调成糊状,水不要太多,能把淀粉调成糊就可以,蛋液里添加水淀粉调均匀,蛋液中加少许淀粉,可以使蛋饼薄软而不破。

3、热锅刷上一层油,将鸡蛋摊成饼。

4、双面煎至微微金黄色盛出。

5、将煎好的鸡蛋饼切成条,将葱姜切好。

6、锅里再放适量油,放入切好的葱姜爆香。

7、放入胡萝卜丝翻炒均匀。

8、加入少量的生抽继续翻炒。

9、放入少量盐。

10、将胡萝卜炒至变软。

11、放入准备好的鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了。

韭菜炒豆芽

【材料】

绿豆芽 、韭菜,猪肉少许,葱姜少许,生抽,盐

【制作】

1、 将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出。

2、韭菜洗净切段。

3、猪肉切丝,葱姜切好备用。

4、热锅放少许玉米油,放入肉丝翻炒出香味。

5、随后放入切好的葱姜爆香。

6、放入焯水的豆芽,翻炒均匀。

7、然后加入韭菜,滴入少许生抽,翻炒均匀,待韭菜断生后放入少许盐,就可以出锅了。

香菇炒油菜

【材料】

香菇,青菜,胡萝卜,猪肉适量,葱姜,八角,生抽,盐

【制作】

1、香菇洗净用水焯一下,切成片。

2、青菜去掉根部后洗净切小段,胡萝卜洗净切片,猪肉切片,葱姜切好备用。

3、热锅放入适量玉米油,放入八角、猪肉、葱姜翻炒均匀。

4、放入切好的香菇片翻炒。

5、放入青菜和胡萝卜大火翻炒均匀,炒至青菜断生。

海带炖豆腐

【材料】

海带丝200克,豆腐500克,五花肉,生抽盐,八角,葱姜

【制作】

1、豆腐清水冲洗一下,切小块备用。

2、在超市买的切好的海带丝有点长,可以用刀切几下,清水洗干净后浸泡一会。

3、五花肉准备几片就可以了,不用太多,葱姜切好备用。

4、热锅放少许玉米油,放入五花肉翻炒。

5、放入葱姜爆香。

6、锅里添适量清水,如果想要喝汤可以多加些水,放少许生抽八角。

7、将豆腐和海带丝放入锅中,大火烧开后转小火炖10分钟左右。

8、出锅后撒些香菜增色提香。

西红柿炒鸡蛋

【材料】

西红柿2-3个,鸡蛋2个,洋葱半个,生抽,盐

【制作】

1、西红柿洗净后切块,洋葱洗净后切丝,鸡蛋打散。

2、热锅下少许玉米油,将鸡蛋煎熟后盛出备用。

3、锅里有底油就不需再放油,如果没有油了,放少许油就可以了。

4、将西红柿放入锅中翻炒。

5、将紫洋葱放入锅中,翻炒到西红柿略微出水。

6、放入少许生抽。

7、放入少许盐。

8、将鸡蛋放入锅中,翻炒几下就可以出锅。

9、出锅装盘,可以撒少许香菜增色提香。

10、色香味俱全的美味西红柿炒鸡蛋就做好了。

四、适合夏天的减肥食谱有什么?

适合夏天的减肥食谱有,苹果减肥餐只吃苹果共2斤,约6个慢慢地小口吃。西红柿减肥法只要在每天的早,午,晚三餐之前各喝一杯约300cc的西红柿汁就可以了,吃饭八分饱。梨子减肥法将梨洗干凈带皮生吃,可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子,热量是50卡。早上起床喝一杯加了盐的水,然后吃一个梨子加一个鸡蛋,午餐按照自己的习惯吃,但只能吃7分饱。晚餐以素菜和梨子为主,然后喝一碗蔬菜汤。

五、春季减肥健康食谱

春季是一个适合减肥的季节,天气逐渐转暖,新鲜的蔬果开始上市,为我们提供了丰富的选择。在这个春季减肥的季节里,我们可以通过健康的饮食来达到瘦身的目的。下面是一份春季减肥健康食谱,帮助您在健康的同时减掉多余的脂肪。

早餐

1: 一碗热的燕麦粥,加入一些新鲜的水果,如蓝莓、草莓等。燕麦含有丰富的膳食纤维,能够增加饱腹感,帮助控制摄入的热量。

2: 两片全麦面包,涂抹上一层天然花生酱,搭配一杯低脂牛奶。全麦面包富含复合碳水化合物,能够提供持久的能量,花生酱含有健康的脂肪,有助于维持饱腹感。

上午加餐

一份新鲜的水果沙拉,可以选择香蕉、苹果、葡萄等。水果富含维生素和矿物质,能够满足身体对营养的需求,同时不会给身体添加过多的热量。

午餐

1: 一份色彩丰富的沙拉,包括生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等。可以加入一些烤鸡胸肉或鱼肉作为主食。这样的午餐既能够提供充足的营养,又能够控制热量的摄入。

2: 一碗清汤麵,选择用全麦面制作的麵条,加入一些蔬菜和瘦肉。清汤麵低脂低盐,是一道健康又美味的午餐选择。

下午加餐

一杯低脂酸奶,搭配一些坚果,如杏仁、核桃等。酸奶富含乳酸菌,有助于维护肠道健康,坚果含有健康的脂肪和蛋白质,能够提供长效饱腹感。

晚餐

1: 蒸鱼,可以选择鲈鱼或鳕鱼,搭配一些蔬菜,如豆角、芹菜等。蒸鱼是一种低脂低盐的烹饪方式,能够保留食材的营养成分。

2: 烤鸡胸肉,搭配一份烤蔬菜,如胡萝卜、洋葱、彩椒等。烤鸡胸肉是一种高蛋白低脂肪的食物,能够提供饱腹感,同时烤蔬菜富含膳食纤维,有助于消化和排便。

晚上加餐

一杯温热的绿茶,搭配一些无糖的饼干。绿茶含有丰富的抗氧化物质,有助于排毒和消除脂肪,无糖饼干低热量,是一种健康的夜宵选择。

通过上述的春季减肥健康食谱,我们可以在健康的饮食中实现减肥的目标。同时,我们要注意合理搭配食材,避免过量摄入高热量和高脂肪的食物。在饮食的同时,还要适当增加运动量,加强身体的代谢和脂肪燃烧,更好地塑造身材。

六、减肥午餐食谱?

开水涮烫的鸡胸肉,煮熟的青菜或烫过的生菜,1/2苹果,不能喝饮料咖啡奶茶,只喝柠檬水

七、张韶涵减肥食谱?

根据‬张韶涵发‬‬的微博‬以下‬是‬她‬的减肥‬食谱‬:

01

抗衰老建议一:1.戒糖:我的戒糖准则是:“1.不喝有糖的饮料(奶茶、罐装饮料)2.不吃甜点(蛋糕、甜甜圈、马卡龙、冰激凌统统不能吃)3.少吃特别甜的水果和酸奶”只要严格遵循这个戒糖准则,戒糖会变得比较容易一点。

02

建议二:基本拒绝精白米面,或用无麸质饮食代替;

03

建议三:通过“超级食品”来作抗衰老食疗。

张韶涵大力推荐了超级食品,认为其具有丰富的营养,有防癌作用,并对人体有明显的抗氧化作用。她主要例举了羽衣甘蓝、诺丽果、蓝莓、酪梨、亚麻籽、卡姆果、嗜酸乳杆菌等多个品种。的确这些食物都是很好的食物,富含丰富的营养素,但需注意的是:防癌也好,抗氧化也好,目前不支持吃任何单一的蔬菜水果预防癌症,而是提倡吃多种蔬果,对降低癌症复发几率和提高生存率有意义。

同样抗氧化防衰老也一样,因为食物营养价值不能以一种或两种营养素的含量来决定,而是看它在膳食整体中对营养平衡的贡献。毕竟没有一样食物是十全十美的,营养讲究的是科学选购食品及合理配置,从而达到平衡膳食、促进健康、延缓衰老以及预防疾病的目的。因此推荐每天蔬菜300-500克,3-4样品种,其中深色蔬菜占一半以上。

八、减肥晚餐食谱?

星期一:鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化,是通便的食物。

材料:鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱。

做法:

1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放入容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸,在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘,吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃,焯的时候水里放些盐和食用油。

星期二:海鲜冬瓜汤+糙米饭

虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低,而且富含各种维生素和矿物质,能促进消化吸收。冬瓜利尿,能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维,有利于润肠通便。

材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法:

1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝。

2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出。

3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。

4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

星期三:青菜玉米面小饼+红薯粥

玉米面、红薯富含粗纤维,可以清理大肠,排清体内堆积毒素,而且热量不高,是减肥MM的不二之选。

材料:玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1~2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。

做法:

1.将三种面的分量称好,然后混合均匀。将青菜洗净切末,胡萝卜去皮切末或是小丁,小香肠切片。

2.将切好的青菜末,胡萝卜碎,香肠片倒入混合好的玉米面中,打入一个鸡蛋,加入少许的盐,混合均匀,根据需要逐渐的加入清水,和成混合面团。

3.平底锅烧热,加入薄薄一层油,用勺子取一小撮面团,放入锅中压扁成圆饼状,煎至两面金黄取出,依次做完所有即可。

星期四:肉酱焗意粉

意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。所以,选它来减肥最适合了。

材料:意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。

做法:

1.将面放入锅中煮,水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。

2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。

3.放入西红柿末继续煸炒,直至煸炒出红油,放入披萨草煸炒出香味。

4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒,小火控干水份使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味,倒入煮好的意面和彩椒块,煮熟即可出锅装盘,撒上奶酪粉

星期五:南瓜番茄排毒汤+白米饭

南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶,所以有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排出体内废物,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

材料:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法:

1.南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用;

2.南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮;

3.沸腾后,转文火煲10分钟;加入苹果大火煮沸;

4.加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟

星期六:鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤

鸡蛋含有丰富的蛋白质,能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便,有效缓解便秘。

材料:大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。

做法:

1.青豆、玉米粒可以用速冻的,取出来泡在清水里,胡萝卜取一小段切丁。

2.鸡蛋打散,下油锅中炒熟划碎,然后盛出。炒锅里倒入少许油,烧热后放入猪肉末炒几下,再放入胡萝卜丁,青豆,玉米粒,酱油一起炒熟,最后加少许盐调味。

3.大米淘洗干净,放入电饭锅中,加适量水,将炒好的鸡蛋和所有蔬菜,肉末一起倒入电饭锅中,按下煮饭档就可以了,建议等开关跳起后5分钟,再将开关按下焖2~3分钟,使锅内多余水分蒸发掉。

星期天:白菜饺子+番茄蘑菇汤

白菜含有大量纤维,能润肠通便。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。

材料:西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味精。

做法:

1.热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软。

2.锅内加水,煮5分钟。加入金针菇,等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿。

3.等西红柿变软后,加盐、味精。关火加入香菜搅拌一下即可。

一星期晚餐减肥食谱,让你一个星期都吃不腻,减肥的朋友要试一试哦。

九、陈乔恩减肥食谱?

早餐:

●半个西柚(可以榨汁)无糖

●2只鸡蛋(任何煮法都可以)

●2块培根

午餐

●半个西柚(可以榨汁)无糖

●沙拉(酱汁不限)

●肉类(任何煮法都可以)

晚餐

●半个西柚 (可以榨汁) 无糖

●肉类(任何煮法都可以)以鱼类为最佳

●以下二选一

1、绿色或者红色蔬菜(可配任何调味,牛油也ok)

2、沙拉(酱汁不限)

➢如有需要每餐只可以饮一杯低因咖啡或者淡茶

➢零食:一杯番茄汁或者脱脂牛奶

十、午餐减肥食谱?

午餐如果打算减肥的话,你可以多吃一些含纤维素比较高的食物,比如说芹菜西红柿黄瓜,猕猴桃,包菜之类的。不吃比较油腻的食物,不吃辛辣刺激的东西,不吃含糖量比较高的食物。还是要补充一些碳水化合物的,比如说米饭之类的,但是不要吃太多

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